Spaghetti e Poverazze
Ingredienti per 4 persone: 1,5 – 2 kg di vongole da pulire e spurgare 360 – 380 gr di spaghetti…
Siamo certi che non ci siano trucchi nelle nostre cucine: la nostra forza è la qualità della materia prima e la consapevolezza che usiamo nella sua lavorazione. Attenzione, ricerca e conoscenza. In queste pagine desideriamo condividere tutto ciò con voi… e speriamo che sia cosa gradita!
Ingredienti per 4 persone: 1,5 – 2 kg di vongole da pulire e spurgare 360 – 380 gr di spaghetti…
Ingredienti per 4 persone: 320 gr di tagliolini 700 gr di misto pesce, mollame e crostacei (coda di rospo, totani…
Ingredienti per 4 persone: 1,5 kg di cozze (noi utilizziamo solo il prodotto nostrano, le cozze di Cesenatico non le…
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di seppie di grossa pezzatura ( possiamo utilizzare una seppia da 1 kg o…