Eventi a Cesenatico: dal 22 Settembre al 28 Settembre
Anche questa settimana qualche suggerimento per trascorrere una giornata piacevole a Cesenatico. Ovviamente prima o dopo essere passati da Stefano Bartolini!
Il nostro lavoro è quello di portare ogni giorno sulle tavole delle Osterie, de La Buca e della Terrazza il meglio di ciò che ci dà il mare. Ma non ci fermiamo qui: con la stessa passione usciamo dalle nostre cucine e portiamo “in giro” i nostri piatti, divulghiamo il nostro messaggio.
Anche questa settimana qualche suggerimento per trascorrere una giornata piacevole a Cesenatico. Ovviamente prima o dopo essere passati da Stefano Bartolini!
Ecco al settimana delle cucine de La Buca, delle Osterie del Gran Fritto e di Terrazza Bartolini “racchiusa” in qualche scatto!
Prese d’assalto le proposte di Stefano Bartolini: tutto esaurito per lo show cooking di Matteo Casadio. Poi … 1100 “Risotti alla Moda di una Volta”, 2000 “Coni di Fritto”, 2500 panini di “Il Mare in un Panino”
Questa settimana il lavoro è stato davvero intenso: con “Sapore di Sale 2014″ alle porte (abbiamo iniziato ieri sera!) non immaginate quanto ci sia stato da fare! Ma…ci siamo anche divertiti!
In tutte le proposte di Stefano Bartolini, in primis, c’è il prodotto pesce nella sua forma migliore, quella che guarda alla qualità, alla tracciabilità e al gusto.
Settembre è storicamente il mese della fine raccolta del sale “dolce” e Cervia, nell’area dei Magazzini del Sale e in tutta la città, dedica al suo “prezioso minerale” una festa: protagonisti saranno gli aspetti culinari e storici, culturali e salutistici del sale in una lunga serie di appuntamenti durante tutto il weekend.
Non dimenticate che da Giovedì 11 a Domenica 14 a Cervia ci sarà “Sapore di Sale 2014”: noi saremo presenti con il “Cono di Fritto” e con “Il Mare in un Panino”. Proprio di fianco ai Magazzini del Sale, sotto alla Torre di San Michele, potrete trovare … tutto il gusto del mare nel nostro “Cibo di Strada”.