Il Mare in un Panino a Cesena

Il Mare in un Panino a Cesena

Nel ricordarvi che Sabato 11 Ottobre saremo alla Notte d’Oro a Ravenna … ecco alcune immagini della nostra partecipazione al Festival Internazionale del Cibo di Strada a Cesena

CIBO DI STRADA 2014

Il Cibo di Strada de La Buca

Domenica 5 Ottobre saremo a Cesena, al Festival del Cibo di Strada! E con noi avremo il Panino con Roast Beef di Tonno Alletterato dell’Adriatico, Panzanella e Senape, la Focaccina con crudo di Ricciola, salsa Tonnata alla Mandorla, Olio di Artemisia e Riso Nero croccante e il Panino con Sgombro affumicato, Cipolla Rossa e Crema di Radicchio

Piadina e Sgombro Affumicato

Acidi Grassi Omega 3

Stefano Bartolini, in un grande cartello all’ingresso delle Osterie, sostiene che gli Omega 3 mettano di buon umore e, per questo, si auspica di avere clienti sempre più felici e sorridenti. Vediamo il motivo di questa, solo apparentemente bizzarra, affermazione!